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Napoleon Grill & Grillzubehör

Napoleon ist nicht nur ein Feldherr, sondern auch die Marke für hochwertige Grills. Napoleon Grills sind Made in Kanada und sind auf Grill Weltmeisterschaften genauso zu Hause wie im heimischen Garten.

Neben vertikal verlaufende Gasschienen, Infrarot-Heizer an der Rückseite, beleuchtete Knöpfe, versenkte Ablageschale mit Deckel für das Grillgut an der Seite u.v.m. ist die größte Besonderheit die SizzleZone (Modellabhängig).

Die SizzleZone ist das ultimative Steak Werkzeug. Die ca. 1000-fach gelochte Keramikplatte erzeugt Infrarotwärmestrahlung. Die Energie der Flammen wird von der Keramik absorbiert, sonst würde von dem Steak nicht viel übrig bleiben ;-). Die SizzleZone beginnt zu glühen und erzeugt Temperaturen bis zu 815.5°C. Durch die intensive Hitze wird Fleisch sofort scharf angebraten und alle Säfte und Aromen werden im Fleisch "versiegelt". Sie erhalten köstliche und geschmackvolle Speisen in weniger als der Hälfte der üblichen Grillzeiten.

Als kleiner Tipp: Garen Sie das Steak auf niederer Temperatur bis zu einer Kerntemperatur von ca. 55°C, anschließend braten Sie das Steak auf der SizzleZone scharf an, nach dem Anbraten sollte das Steak nochmals im Grill ca. 2 Minuten ruhen lassen. Anschließend je nach Geschmack würzen und servieren!